Un particolare prodotto studiato da noi e realizzato utilizzando esclusivamente carne scelta di coscia nazionale. Dal tenue colore rosa si caratterizza per il sapore delicato e gustoso.
Tutti i salumi sono insaccati in budello naturale. Tutti i prodotti “Peruchetti Giuseppe & C.” non contengono fonti di glutine, farine, latte in polvere o lattosio.