Da sempre abbiamo cura ed estrema attenzione nella preparazione dei nostri prodotti. E’ uno dei motivi per i quali siamo brillantemente sul mercato da decenni. Proprio per questo, a fronte della notizia apparsa, nei giorni scorsi, su alcuni siti d’informazione dove 1 salame da noi prodotto è risultato contaminato, abbiamo fatto immediatamente eseguire l’analisi del lotto di produzione (03/10/2019 B) del salame in questione.
Il risultato lo potete leggere nel documento allegato dove si comunica che il restante lotto, peraltro già esaurito, è risultato TOTALMENTE NEGATIVO da qualsiasi tipo di contaminazione.
Una verifica che abbiamo voluto rendere pubblica per dimostrare la nostra trasparenza e professionalità, sempre e comunque, nei confronti dei tanti, cari clienti, che dal 1870 si affidano alla Famiglia Peruchetti.
Approfitto di questa comunicazione per augurare a tutti voi un gioioso Natale colmo di felicità e vi ringrazio per la fiducia accordata.